Les Ginettes

by RDB (rdbfm)

Description : Qu'est ce qu'une crique ? D'où vient-elle et depuis quand la cuisine-t'on ? Combien de recettes peut-on en dénombrer ? Et quand, si ce moment de bascule existe, peut-on dire qu"une crique n'en est plus une ? Quelles sont les habitudes alimentaires, les souvenirs, les coutumes, les pratiques qui gravitent autour d"un plat ? Les Ginettes s'interrogent autour de discussions publiques sur ce qui constitue la culture culinaire d'une région à commencer par celle des Boutières.
Catégorisation :

  • Culture et Société
  • Vie Locale & Engagement
    Diffusion : Mensuelle E / Semaine 4 / Mardi 12h
    Rediffusion : Mensuelle E / Semaine 4 / Dimanche 8h
    Fréquence : Mensuelle
    Durée : 20 minutes
    Réalisation : Ninon
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Description : Qu'est ce qu'une crique ? D'où vient-elle et depuis quand la cuisine-t'on ? Combien de recettes peut-on en dénombrer ? Et quand, si ce moment de bascule existe, peut-on dire qu"une crique n'en est plus une ? Quelles sont les habitudes alimentaires, les souvenirs, les coutumes, les pratiques qui gravitent autour d"un plat ? Les Ginettes s'interrogent autour de discussions publiques sur ce qui constitue la culture culinaire d'une région à commencer par celle des Boutières.
Catégorisation :

  • Culture et Société
  • Vie Locale & Engagement
    Diffusion : Mensuelle E / Semaine 4 / Mardi 12h
    Rediffusion : Mensuelle E / Semaine 4 / Dimanche 8h
    Fréquence : Mensuelle
    Durée : 20 minutes
    Réalisation : Ninon