Ouvre-Boite du PEEL : Barr'oudeurs, la barre comestible sur le pouce

Egalement diplôme de l'ENSAIA, Alice Delecombre veut révolutionner la "barre" comestible. A base d'ingrédients allant de la châtaigne à la carotte, c'est une nouvelle façon d'aborder le repas sur le pouce et la barre que l'on consomme en randonnée ou le temps d'une pause midi.

Dans ce podcast, nous partons à la découverte de Barr'oudeur, un projet accompagné par le PEEL.