Εποχικότητα Τροφίμων Και Περιβάλλον

mednutrition.gr

Συνήθως, όταν μιλάμε για εποχιακά τρόφιμα εννοούμε αποκλειστικά τοπικά ή εποχιακά τρόφιμα της χώρας μας! Σε αυτό το podcast, ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Βαραγιάννης Παναγιώτης μιλά για τη σχέση της εποχικότητας και της εντοπιότητας με το περιβάλλον. Τι πρέπει να διαλέγουμε;