Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης;

mednutrition.gr

Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης, ποιος ο ρόλος του στη ζωή ενός ατόμου με διαβήτη και πώς μπορεί να τον λαμβάνει υπόψη του; Ο Χάρης Δημοσθενόπουλος, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc., συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή στον διαβήτη- Μια γλυκιά... συνήθεια" δίνει τις απαντήσεις στην εκπομπή "Γλυκιές εμπειρίες", του ραδιοφωνικού σταθμού "Mind Radio".