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	<title>Saverio Teruzzi e il progetto Good Food For All</title>
	<description><![CDATA[Sapevate che in Europa ogni anno sprechiamo 58 milioni di tonnellate di cibo, mentre milioni di persone non possono permettersi un pasto dignitoso?

Ho approfondito questo tema nell&#039;ultima puntata dello Speciale Eventi, intervistando Saverio Teruzzi, attivatore della Fondazione Pistoletto - Città dell&#039;arte e tra i promotori dell&#039;iniziativa europea Good Food For All.

Dalla nostra conversazione sono emersi punti che ogni professionista e cittadino dovrebbe considerare:

🥗 Qualità vs. Quantità
Spesso confondiamo il &quot;gusto&quot; con la &quot;bontà&quot;. Ma come accade nel settore del fast fashion, un prezzo troppo basso oggi si traduce in un costo altissimo domani: in salute, in spese mediche e in impatto ambientale. Il 74% dei decessi globali è legato a malattie non trasmissibili spesso riconducibili a ciò che mangiamo.

🏛️ Rimettere la Politica al centro
Il progetto Good Food For All nasce per ribaltare un paradigma: non può essere solo l&#039;economia a dettare le regole del sistema agroalimentare. Abbiamo bisogno di una visione che metta al primo posto la salute pubblica e la dignità sociale.

📉 Lo scandalo dello spreco
È inaccettabile che si distruggano eccedenze alimentari per logiche di mercato e di prezzo, mentre intere popolazioni soffrono di carenze nutrizionali. La riduzione dello spreco è la reazione più immediata e potente che abbiamo contro la crisi climatica.

✍️ Un&#039;azione concreta
Possiamo fare la differenza. È attiva una raccolta firme digitale, gestita direttamente dalla Comunità Europea, per chiedere un’Europa dove il cibo sia sano, equo e giusto.

Trovate tutte le informazioni e il modulo per firmare su: goodfoodforall.eu

È ora di trasformare la nostra consapevolezza in azione.

👉 Qual è il vostro primo passo quotidiano per ridurre lo spreco alimentare? Condividetelo nei commenti.

#Sostenibilità #GoodFoodForAll #EconomiaCircolare #EticaAlimentare #ResponsabilitàSociale #Agenda2030 #StefaniaCapati #FondazionePistoletto #Cittadellarte]]></description>
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	<author_name>Radio tusciaevents</author_name>
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